مواد لازم
به پلو
۲
مواد اصلی
برنج
۲ لیوان
شکر
۱ لیوان
به
۲ عدد
گوشت چرخ کرده
۲۵۰ گرم
خلال پسته
۱ استکان
نمک و فلفل
به مقدار لازم
خلال بادام
۱ استکان
طرز تهیه
به پلو
درجه سختی
زمان تهیه ۳۰
دقیقه
زمان پخت ۶۰
دقیقه
۱
گوشت را چرخ كرده و خوب ورز دهید تا سفت شود.سپس آن را به صورت قلقلی های كوچك در آورده و در روغن بسیار داغ سرخ كنید.
۲
به را شسته و به صورت خلال هایی با اندازه دلخواه دراورید و آن را آبپز كنید.
۳
گوشت های سرخ شده را در ظرفی مناسب ریخته و به آن نصف لیوان آب ، خلال پسته و بادام ، شكر ، به و زعفران اضافه كرده و شعله را زیاد كنید تا غذا به جوش آید و سپس شعله را ملایم كنید.
۴
در ظرفی جدا برنج را به مرحله آبكشی برسانید و از مواد به صورت لابه لای برنج استفاده كرده و برنج را دم بیندازید.
سایر نکات
به پلو
میتوانید به را با شكر بپزید
برای زیبا تر شدن غذا میتوانید از ته دیگ به استفاده كنید برای این كار مقداری بیشتر به ابپز كرده و به صورت حلقه ای در زیر برنج استفاده كنید
عکس و تصاویر ارسالی از به پلو
سایر عکس های به پلو
نظرات طرز تهیه
به پلو
طرز تهیه و دستور پخت های مرتبط
زرشک پلو با مرغ مجلسی
باقالی پلو با گوشت
زرشک پلو با مرغ
کلم پلو
اسفناج پلو
کشمش پلو با مرغ
عکس های مرتبط
